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ug环球电脑版下载:又一波美滋滋的素食小炒来袭,晚上吃也不怕胖!

最近有粉丝在后台留言说,自从关注了小编,自己从原本窈窕淑女,酿成现在.... ...总之美食太诱惑,不怪身体保持不住!那么,索性小编给人人炒几道虽然好吃,却吃了一点儿都不会发胖的美食吧!收好了!




香爆杏鲍菇




食材: 杏鲍菇300克、米醋2克、一品鲜8克、老抽1克、盐1克、白糖3克、水淀粉少许、姜汁少许、香辣油少许、胡椒粉少许。

做法:

1、先取杏鲍菇切成长条形.再切成一厘米厚的长方片

2、直刀切下距离1.5毫米.但不要切断 注重落刀的地方要连住。

3、横过来斜刀45度切,记着不要切断哦,切成宽3厘米 长5厘米的长条。

4、放进开水里过一下自然着花.随后洗沐.可去除气息.增添韧性,然后稍微挤干水分花刀朝外卷起.用牙签牢固

5、油烧5成热将水汽炸一下就可以了,形状也将牢固.拔去牙签就可以烹饪了

6、将其余调味料和入半汤碗水中倒入锅中,烧开投入杏菇翻匀,淋入几滴香辣油即可。香辣油除了增添辣味以外,照样非常好的增香质料,用油引发会发生特有的芬芳.令人食欲大开。

7、辣椒碎加点生姜和芹菜末放进金属容器.将油烧至4成热倒下冲香即成香辣油.冷却密封,不需太庞大.隐约中还会飘来一阵蔬香。

8、成菜口感韧性弹牙,回味咸鲜稍点若隐若现的酸甜。






杂蔬小炒




质料:西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、红椒适量、荷兰豆适量、蒜片适量、白砂糖适量、高汤(调味料)适量、水淀粉适量、盐适量、油适量。

做法:

1、准备好质料。

2、胡萝卜去皮切片;红椒切片;荷兰豆摘洗清洁;蒜切片。

3、菜花、西兰花洗净切小朵。

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