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欧博代理:陈年茅台是否值得高价接盘 珍藏小心掉进怪圈

  收藏 <茅> 台“小”心‘掉’进怪圈‘有藏家’认〖为,2000〗年 <出> 厂的茅台「最」适“合”收(藏。

  )又到春季【大】拍 时,一些[拍]卖公司又 会推出以{陈年}茅台为主「的」中国{白}酒“专� �“”批量生{产批}量存‘在’的中国【白】酒,尤(其)是1986年‘前’出厂的{茅台,近几年}通『过炒』作天价“不”断。”【资深茅】台 <藏家> 熊鸿(鹉)坦〖言,“陈年茅台〗真的值得“你”支付高价‘去接’盘吗?”

  熊鸿鹉{表示,不少}入手陈年茅『台』的新手(都)容“易陷入“”怪〖圈”。

  〗怪(圈 1

  )上世纪‘七八’十『年』代的茅 <台是> 老《工艺》生产?

  “炒作{者}比 <较> 强「调的」是 以[前的]茅 台‘酒,尤’其 是上世[纪]六七 十年月之“前”的“茅”台酒是老《工》艺《生》产‘的,简’单『稚子地』强调‘人工酿酒,’其「实」基础〖没〗把〖握〗茅〖台酒〗传统工艺的【内】涵‘本质。”熊’鸿(鹉透露,茅)台酒的“传统”酿造工艺「一」直没「改」变,那(就)是“「一年」一“个生”产“周期,两”次【投】料, 三[年]贮 存,〖四〗十天制「曲」发【酵,】五 月端[午制曲,六个]月存 曲,【七】次取酒,八『次』摊『凉、加曲、堆』积、(入池发)酵,《九》次蒸“煮、”九〖月重〗阳投料,十「个」奇异勾兑(工)艺”。

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  熊『鸿鹉表示,』茅「台最近十」几「年来改变」的「只是」通过「技」术创新使『神』秘的(酒酿造工)艺「从」感性《认》识‘向’理‘性熟悉’过「渡,使过」去“手事情【坊”式】的‘生’产『方』式向(工业化生)产 方[式转变。

  “]茅 台 厂在[工艺探]索 过『程』中,(并不是)一「味地追」求机 <械> 化可能{半机}械化〖生产,〗该〖人〗工操作的『一』定《人》工{操作。}例【如,1967】年为“减轻工”人的〖劳〗动〖强〗度茅台《开》始“行使机”器制曲,但『是1989年』又最先恢 复[人]工踩 曲。” <熊鸿> 鹉坦言,“所(以,)恰{恰}是上〖世纪七八十〗年 代的[茅]台 酒‘不’是『纯』正的【老】工“艺”酿“造的,制”曲{是}决(定茅台)酒『风』格「质」量「的」三大工《艺环》节『之一。”也正』是由于上〖世纪90〗年{代}茅 台[酒]酿 造{的某些}环节采《用》了先进【的生】产设{备,}许多‘人把1996年’份 作[为茅]台酒收 藏

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